素食对年轻男女的益处

1.素食令人心平气和,不容易暴躁。素食男女很会爱护妇女和小孩。一个懂得保护地球、尊重生命的人是有责任感的。

2.荷尔蒙好。素食不伤肾,不会含有兽药残留和尸毒等毒素,大大减轻了肾脏和肝脏的负担。肾强则体健。事实上很多素食男堪称肌肉饱满,精力旺盛。 素食者的耐力、劲力和疲劳后恢复精神的速度都比肉食者强。

3.体味不重。这绝对是两人朝夕相处、耳鬓厮磨的福音。由于人并没有肉食动物和杂食动物体内的尿酸酶,不能分解动物性蛋白释放出“尿酸”,会堆积在体内而散发出狐臭。素食越来越显出体味上的清爽优势。

4.心灵成长。外在的财富积累再多也抵不过天灾或人祸;反而扩大爱心、遵从仁道、追求心灵成长却可以成为提升生命意识而吸引吉祥与福气的召唤力。嫁给素食男女其实说到底是嫁给了一种和谐喜乐、与大自然永续共存的生活方式。

素食对健康的益处

素食者的发病率低:从营养健康的角度出发,素食带来的好处是不言而喻的。据有关专家调查的结果表明:素食者的高血压发病率往往比非素食者低,比I型糖尿病致死的概率也要低得多,原因可能是素食者复合碳水化合物摄入量较高。素食者的肺癌和结肠、直肠癌的发病率也比非素食者低。在西方素食者中,没有发现乳腺癌发病率比其他群体低的情况,但跨文化比较研究的数据表明,在以素食为主的人群中,乳腺癌的发病率较低。素食妇女较低的雌激素水平可以对乳腺癌起到预防作用。

清洁的血液:素食对人体健康的保健作用是从清洁血液开始的。健康人体的血液PH值应该是7.35,即略微呈碱性。人的血液有92%是水分,其余8%是氨基酸、脂肪酸、葡萄糖和各种维生素与矿物质。每一次消化系统吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物时,这些东西都会在体内分解成为酪酸、乳酸、焦葡萄酸等物质,这些酸性物质都具有强烈的刺激性,若是留在体内过多就会导致各式各样的疾病。肉类脂肪如胆固醇如果在体内留存时间过长,不能很好地分解,就会逐渐附着到血管壁上,久而久之,这些脂肪就会阻塞血管。同时,血管壁细胞也会随之膨胀,使血管内壁直径越来越小,血液便越来越难以正常流动。这就是典型的动脉粥样硬化的形成过程。

基本碱性:素食基本上都属于碱性食物,除了对清洁功不可没外,对人体的其他病症,如病、痛风、关节炎等也有极大的抑制作用们知道人体肾脏的主要功能是分解人体内素,如果体内积存的难以排除的毒素过多脏就会因过多的劳损而退化,甚至产生严重的疾病。而一旦人体的肾脏出了毛病,人体难处理体内积存的毒素,比如尿酸、尿素素如果不能排除体外,就会通过血液输送身各处,被全身肌肉吸收。这些尿酸在肌存留下来,渐渐沉积硬化,形成晶体。若结晶体在人体关节处,就会发生痛风、关节风湿病;若这些物质积聚在神经元和神经则会造成神经炎和坐骨神经痛等病症。所以得了以上病症的患者,医生都会建议尽量不要吃肉。

消化简单:由于人体的生理构造决定了消化肉类蛋白的时间要比消化植物蛋白的时间长很多,据专家研究,一磅重的牛排在体内要18个小时才可以完全消化,但消化一磅重的植物类蛋白只需要5小时。

素食能美容:这对很多年轻女士来说是极具诱惑力的。清洁的血液流通对于皮肤很重要。主要原因是人体在摄入动物性食物后,会使血液里的尿酸、乳酸量增加,乳酸随汗排出后,会停留在皮肤表面,侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去弹性,容易产生皱纹与斑点。而植物性食物中的矿物质、纤维质则能中和血液中有害物质。这种净化的血液能够发挥完全的作用,在代谢过程中输送足够的养分与氧气,使全身各器官充满生气,皮肤自然就会健康而有光泽,细致而有弹性。

担心食素会导致营养不良和身体抵抗力下降?其实这种担心是不必要的。事实上,现在的素食是遵循一种多样化的均衡饮食结构,符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患那些诸如心脏病、癌症,以及跟饮食有关的糖尿病,肥胖症、高血压等疾病的原因。食素者是完全可以获取足够的人体所需的营养,诸如铁和蛋白质。蛋白质并不是只有肉类才有,在足够分量的乳制品、蛋、坚果以及合成食品诸如豆类制品和谷物中也有。事实上要设计一份完全不含有蛋白质的素食也是很困难的。

 

文自:http://club.gongyi.sina.com.cn/thread-96189-1-1.html

 

 

越来越多年轻知识分子、白领、明星、企业家加入素食队伍

上世纪80年代,我国的素食者基本限于佛教徒的圈子里。如今,越来越多年轻知识分子、白领、明星、企业家加入素食队伍。

素食者越来越多大概有几种原因。“一是人到中年,由于吃荤吃油太多导致慢性病高发,在医生的建议下,改吃素食;二是好多明星都是素食者,名人效应导致一些人出于好奇尝试着吃素减肥、减压

吃素也是一种环保和低碳。现在的牛羊猪多是大规模圈养,像牛羊打饱嗝,或者排放气体,导致的排碳量要大于全球所有的运输工具产生的碳排量。

素食让身体充满活力 素食与减压

张晓梅是《中国美容时尚报》社长兼总编,她也是素食主义者。让记者疑惑的是,如果吃素的话,如此忙碌的她体力如何跟得上。恰恰相反,正是吃素让张晓梅“有了持续不断的活力,像一汪泉水一样,明亮清澈。”“我吃素的是因为在飞机上读了一本书,里面有一句:如果你对自己的身体状况不满意,可以选择素食。我被这句话深深打动了。”

对于女性来说,吃素还有一个好处:排毒。“我自己吃素之后,可以感觉到身体内部清透干净,不容易有中年人容易产生的体味和口臭,能够自然而然地散发出女人的清雅气息。”张晓梅说。

名人与素食

吃素的人越来越多了(当然不只是佛教徒)

原因是,现在的肉问题太多了

农村过去养一口猪,需要一年的时间,到了春节,才挑一个大的杀掉吃肉,这是正常的生长过程,杀一口猪,要管很长的时间,所以,我们不能每天吃到肉。

现在不同了,我们中国十几亿人,每天都要吃肉,这是一大难题,怎么解决呢?让猪快长呗,于是,我们发明了 很多饲料,猪吃了,两个月就长大了。这种饲料里面有什么,我们想想就知道了,留在猪肉里面多少,我们也多少能猜到一些。这不仅仅是我们国家的事儿,国外也是这样,这是全球性的,有国外的学者统计了,说目前往家畜身上使用的各种药物,包括激素和抗生素,有两千七百多种,这些药物保证了,动物可以快速、安全地长大,长得肥胖,肉多。但是,各位想想,这些东西最后可都是我们跟着吃了啊。

《中国健康调查报告》是一部健康与饮食关系的书。调查结果表明,以中国为主的植物性食物为主的膳食最有利于健康,也最能有效地预防和控制 当今的“富贵”疾病(心脏病,癌症)。植物性食物即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性食物。而西方第一、二世界的以动物蛋白为主的饮食,以动物性食物为主的膳食在过去20余年的“实验结果”表明会导致当代主要流行疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等)。20年,中西多个国家,严谨的科学的调查结果。调查结果显示,西方第一、二世界的以动物蛋白为主的饮食,以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);而第三世界,尤以中国为主的植物性食物为主的膳食最有利于健康,也最能有效地预防和控制慢性疾病。即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。所以此书也命名为《中国健康调查报告》。

结论:虽然我们有医疗保险,但是我们没有必要因此而去访问医生,他们是我们的病人的朋友,但医生不是我们的朋友。我们完全可以通过调整膳食来防治心脏病、癌症和其他西方式疾病。作为中国人,我们没有必要抄袭西方以动物性食物为主的膳食,我们的传统很好,以中国为主的植物性食物为主的膳食最有利于健康,也最能有效地预防和控制慢性疾病。植物性食物即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性食物。

 


医学界的隐瞒 — 癌症其实不是病

好医生这样说:我不愿意说再见。★ http://km2000.us/mywritings/meatornot3.html 如果医生变成喜欢听再见的人,那这个社会就有点儿惨了。不能因为有医疗保险我们去得病,这不是医生的错和期望,而是社会的教育和体系出了问题。治病不如防病,尤其在时下的食品界 - 要找那些让你防病的医生,他们看的不是你的病,而是你的健康 -

治病不如防病,尤其在时下的食品界:现在的食物、医疗系统应该改变,不是因为有医疗保险,不是因为吃下得病的食物然后看医生,再回到家吃同样的慢性毒食,然后再得病,再去看医生。健康在自己身上,不是这么闹着来玩的。

将癌细胞当作是「坏分子」,用「切、烧、割、放射、下毒」的方式来对待这些份子,都是不明白真实情况的想法!真正的问题是您发生了什么事情,使您的身体容忍了癌瘤的滋生和蔓延,其中之一是您的饮食都是些肉类、鱼、牛奶、蛋类,还有其他许许多多因素综合作用导致身体全面的致癌化。(各种饮食因素还包括:——维他命小丸子?含有砂糖的食品?汉堡、鸡排?含有牛奶、咖啡的食品?喝酒?含有反式脂肪酸的面包、饼干?猪肉?牛肉?鸭肉?鸡肉?鱼虾?螃蟹?氢化植物油?色拉油?还是您每次感冒都在吃抗生素?还是您每天都愁眉不展?您每天都有许多的压力吗?)

开始注意您的身体,也注意您的心情,这已经是调养了,这已经是世间的智慧了!带着慈悲心去布施吧!带着欢喜心和人结个善缘吧!听些轻松的音乐!练习对镜子笑,您已经不清楚自己的笑容了吧?忧愁的日子,是不是太黑白了?去看些喜剧,每天笑一笑!到处跟人笑一笑,打个招呼!去附近公园走走,聆听观察一下大自然的智慧!改变自己执着的价值观:心平气和过完这辈子。

 

      最近有一本书,叫做《癌症不是病》,这本书是国外的医师写的,颠覆了许多原来一般人的观念,而且这些观念是老早医学界就已经知道的事实,可是却没有人愿意告诉我们…

     癌症不是真正的疾病来源,因每个成年人,每天都会有300亿个细胞死亡,而其中有1%到10%,是癌细胞。换言之,我们都有癌细胞。

     癌细胞是我们自己自动(突变)产生的,每个成年人,每天都会产生几百万个癌细胞。因此,有癌细胞,您并不需要恐慌,恐慌是一件很不明智的事情,只会让自己增加心理压力、影响新陈代谢和生命力、紊乱内分泌、降低免疫力,让更多正常细胞发生突变,让更多突变细胞得不到杀灭。

     癌细胞的生长和灭亡,就像是您一般的细胞的生长和灭亡一样,都是身体的自然运作的情形。上空的云朵飘来又飘走,那么的自然,您需要恐慌什么?又好像自己每天大小便排泄,对于健康很有帮助,但您不会刻意去在意「大小便排泄」,是一样的道理。

     肿瘤为什么它会愈来愈大?癌细胞在各种致癌、致突变因素作用下,随时发生,机体的代谢、内分泌、免疫力正常时癌细胞也就随生随灭,机体的代谢、内分泌、免疫力不正常就会堆积,长期病态它就会愈来愈大。因此,肿瘤是长期(3-5年)全身病态的积累,也可以联想到——患者长期心态、心理、作息、生活习惯、生活环境的恶化的累积,集中表现在【肿瘤】发病这一现象上。

     癌细胞和正常细胞一样会死亡。癌细胞会被T杀手细胞处理掉。或最后会分解而死亡。如果癌症不去治疗,会怎样?根据尸体的解剖显示,33%的男性都有前列腺癌,却只有1%的人因此而死亡。而甲状腺癌、胰脏癌的发现,也是医院已检查出来的个案的30至40倍。

     难道现代的医疗不好吗?像是化疗?一个由澳洲北雪梨癌症中心放射肿瘤科所做的调查,在二十二个主要的成人恶性肿瘤中,化疗后五年存活率,在澳洲估计是百分之2.3,在美国则是百分之2.1。所以不要治疗,都不一定会比较差。您需要为了这样的中奖机率,去作化学治疗吗?——这对60岁以上人群极具参考意义。

     癌症真的不用治疗吗?这本书告诉您:「甚至,完全不治疗癌症,还比接受治疗拥有更高的成功率。」

     现代化西医的医疗行为,包括开刀、化学治疗、放射性治疗等,产生的伤害非常之大,甚至是病人致死的主因!

     癌症当然要治疗,但不是开刀治疗,是要先改变心情,纾解压力。洁净饮食!「开刀」治疗,将毒素也一起拿掉,为何不好?这犹如商场发生劫案劫持人质,匪徒、被害者、人群、警察、保安……交织一起,怎样处置?——针对性、和平化解现场,再进入相应程序。

     现代西医的医疗过于暴力,许多人无法从开刀中恢复。正常人都不会喜欢有人让我们开肠破肚,这样的风险太大!而且随后的放射性、化学医疗更是恐怖,通杀各细胞,这已经是无知的医疗!完全不知道真正会致命的是毒素以及产生肿瘤成长的病态体内环境,不是癌细胞!如果今天将肿瘤拿掉,而身体原先的许多问题还是持续的话,癌症还是会复发的。所以,根本的问题不是在于开不开刀,而是在于,这个人的生活出了什么问题?这些问题,病患有没有察觉?如果一定要开刀,那就要问,这个人的种种问题会不会因为这样而纾解,大部分的人开刀以后,更辛苦。后果更难以承受。开刀等等的治疗总有治愈的成功率吧?那是多少?一个统计的数据,以五年存活率来说,是7%,您觉得高还是低?不去治疗都不一定会死,生活质量也不会降低。除非肿瘤过大,产生身体的阻碍。即使治疗后,病患也该赶快改变生活起居的种种习惯:晚上早点休息,洁净饮食,平常静坐,放轻松,不对人嗔怒,多接触大自然,想些快乐的事情,这样才是养生之道。

     有不去治疗而会好转的例子吗?英国曾经有人被西医宣告回家吃自己,数日子等死,刚好他的另一半也有顽固的慢性病,两人决意把若干家产处理以后,便快乐地环游世界去了。结果过了一年还不死,当事者只好再去检查。竟发现肿瘤已经消失了。因为他旅游的心情太好了!所以,不要被恐吓,被您的主治医师恐吓,那就没救了。如您任他摆布,您活着的机率只有7%,而且接下来的生活质量会非常低劣,整个家庭也会进入愁云惨雾中。全世界没有一位医生愿意保证您的健康,永远跟您说机率。

     对您自己的生死,您希望诉诸一个不确定的机率?还是您想有智慧地去面对?化疗的效果只有2%到4%,你仍愿意接受这种药物毒素的治疗吗?只是作切片检查,应该还好吧?当切片的结果是恶性,医师的看法是要割。如果是良性,很多还是认为要割。这样的结果,您还认为要去作切片检查吗?什么结果还是要动刀!这切片检查真的是虚晃一招。

     如果我还是觉得肿瘤应割除呢?这医疗行为还是需要您自己的决定,因此这里只是告诉您一些真相。肿瘤本身所含藏的癌细胞并不是很多,那不是让人致死的主因。这是一个客观的事实。过当的医疗行为,反而会变成致死的主因。像是子宫肌瘤,割除了以后,还是会复发,而它对身体没立即的危险,只会有些不便。可是很多医生不肯告诉您这个实情,反而一直鼓吹您赶快割除,他的医德到底何在?许多的癌症,医师几乎都是两手一摊,因为他们不知道怎么作,像是许多的骨癌,他们拿不掉您身体那么多的骨头,因此只好干脆放弃。进行那样大规模的开刀,他们还可保证病人在手术台上存活吗?

     有的淋巴癌,他们也不可能开刀,因此就要仰仗放射性治疗,或是化学性的药物治疗,这些有毒的治疗,也破坏了免疫系统,这样的伤害实在是很惊人!

     一些研究发现,有些身体的代谢变好,癌症也会好了。因此,身体的「代谢功能,免疫功能,排毒功能」才是应该要加强的,这能够让您避免身体的阻塞,毒素的累积。然而有些例子,有的人根本不知道自己有癌症,一直活到死,过着幸福快乐的日子。从来不去检验,不去作全身检查,因此没有办法受到医师的恐吓。有的则是因为没有钱,没有办法去作检查,所以都逃过一劫。

     也有医案显示,即使是全身移转,西医都放弃了,但还是有治愈的机会。真正的医师是我们自己的免疫功能。

     癌细胞不是错误的所在,只有身体各系统和器官,累积的大量致癌因素的整体性体质,才是问题的关键。压力,沮丧等影响情绪发生的问题,才是应该要急迫解决的事情。所以,将癌细胞当作是「坏分子」的想法是非常不智的。不论是要用「切、烧、割、放射、下毒」的方式来对待这些份子,都是不明白真实情况的想法!真正的问题是您发生了什么事情,使您的身体容忍了癌瘤的滋生和蔓延,其中之一是您的饮食都是些肉类、鱼、牛奶、蛋类,还有其他许许多多因素综合作用导致身体全面的致癌化。(各种饮食因素还包括:——维他命小丸子?含有砂糖的食品?汉堡、鸡排?含有牛奶、咖啡的食品?喝酒?含有反式脂肪酸的面包、饼干?猪肉?牛肉?鸭肉?鸡肉?鱼虾?螃蟹?氢化植物油?色拉油?还是您每次感冒都在吃抗生素?还是您每天都愁眉不展?您每天都有许多的压力吗?)

     以前日本有对双胞胎姊妹,他们叫做金花银花婆婆,他们愉快地活到人瑞的岁数,他们没去作身体全身检查,因为他们直接拒绝。所以孝顺的子女就不会因为医疗人员的劝说,让这两位婆婆进入开刀房,您觉得呢?中医的治疗方式,是非常立竿见影的,因为中医讲究整体的治疗,而癌症的病患,通常身体是偏于寒冷,因此会让身体阻塞更加地严重。中医便会用热药来处理。

     怎么预防癌瘤?管住嘴巴,改掉易生癌瘤的坏习惯——像抽烟、酗酒、毫无规律的作息、生活在严重污染环境中……放轻松吧,开始注意您的身体,也注意您的心情,这已经是调养了,这已经是世间的智慧了!带着慈悲心去布施吧!带着欢喜心和人结个善缘吧!听些轻松的音乐!练习对镜子笑,您已经不清楚自己的笑容了吧?忧愁的日子,是不是太黑白了?去看些喜剧,每天笑一笑!到处跟人笑一笑,打个招呼!去附近公园走走,聆听观察一下大自然的智慧!改变自己执着的价值观:心平气和过完这辈子。

     记着:什么都是其次,一定要努力让自己开开心心过一辈子!这是你的权利也是你的责任。