美国总统与素食结缘:克林顿奥巴马

评论: 总统和主席等国家领导人都是在山峰上的人,他们比常人拥有更高点的知识。其实这只是被报出的新闻,有很多领袖,包括他们的食囊团队,都知道在这个时代吃什么好,吃什么有害。只是基于舆论的非议,不公开而已。

我们常人呢,就是要学聪明些。嘴长在我们脸上,健康是我们和家人的,我们看我们自己的办。还有,素食不是主义,而是一种态度,一种倾向,点什么菜,买什么菜,做什么菜,我们都可以选择好的,避开不健康的。

 

美国总统奥巴马要求在巴西访问逗留期间提供全素食食品

美国总统奥巴马本周末(中国时间3月20日)将在巴西访问。在他逗留期间,巴西方面被要求提供纯素饮食。总统不希望他们的饮食中含有任何动物源。没有肉,没有牛奶,没有鸡蛋。

  素食主义是一种从伦理学、哲学角度看待动物权利的信念,其支持者反对人类对待任何动物的剥削或虐待。

  “我们已经正在计划纯素菜单。纯素者不吃任何动物产品,包括不含蜂蜜、鸡蛋或奶酪。” 美国总统访问期间巴西方饮食负责人 -- 雷娜塔(Renata La Porta)如是说。奥巴马的随行人员中,包括政治家、商人、记者、情报和安全人员等,就有200多人。当然,还有总统夫人和她的两个女儿。

出处: http://www.anda.jor.br/ 17 de março de 2011

 

 


柯林顿吃中式素食 成功甩肉10kg

美国前总统柯林顿告别肉类和奶制品,向中国人的饮食习惯取经,每餐几乎只吃蔬果和豆类,短短2个月内甩肉10公斤,CNN主持人逼问他减肥的秘诀小柯透露,他其实是,看了美国营养学家坎贝尔撰写的畅销书《救命饮食》现在改吃中式素食,才成功甩肉,早上不喝牛奶,改喝杏仁茶,多吃豆类,不吃肉,不过在美国,要吃到这样的健康食品,有时候真的很困难,因为满街都是垃圾食物。克林顿怎么瘦了?

克林顿采用了“植物性饮食”,靠“豆类、荚果、蔬菜和水果”为食,每天早上饮用一些蛋白质补充剂,但“不吃乳制品”,此外,只食用少许鱼肉。

据说,克林顿素来贪吃,尤喜欢汉堡和薄饼等快餐。克林顿曾承认自己是“天吃星”,不太注意饮食。作为美国历届总统中最聪明的一位,他的饮食习惯却非常糟糕,根本谈不上健康。他一向酷爱高热量食物,对快餐有狂热的欲望。

1992年,时任总统的克林顿曾与记者一起到麦当劳,他点了汉堡、薯条、牛排——必须要超厚的。当年的报道曾描述道,克林顿“吃东西的速度很惊人,两口就吃掉一个苹果”。2004年,克林顿终于“出事”!他因突发胸痛被送往医院,后来接受了心脏搭桥手术。克林顿曾在手术前说:“一部分原因是遗传,或许还因为我在那些年里太不在乎吃什么。”

关于这个手术,插播一条花絮。去年12月17日,CNN名嘴拉里·金(Larry King)在其职业生涯最后一场《拉里·金现场》中,对克林顿进行采访时称他们同属“拉链俱乐部”。要知道,拉里·金有过数次婚姻,克林顿当年的韵事大家也很清楚。在小小尴尬后,拉里·金巧妙圆话说:“我说的拉链是心脏搭桥手术的劈开胸骨。”

2010年2月11日,克林顿的心脏再次闹“罢工”。这一次,他因胸痛被送往哥伦比亚长老会医院,于当日进行心脏介入手术。据公开报道看,医生在克林顿冠状动脉置入两个支架,以达到通畅血管的目的,治疗心脏缺血导致的心肌梗死。如果说,2004年的心脏搭桥手术是架设高架桥,绕过心肌缺血、梗死区,那么这次的支架置入则相当于拓宽修补原有路面。这两种方法尽管有效,但只是对症治疗,而非对因治疗。换句话说,若克林顿不能有效地控制血脂、胆固醇,不能最大限度地减少血管内脂肪堆积,他的心脏将有再度罢工的可能性。

除外服用降脂药等,有没有更恰当、自然的方式控制它们呢?答案就是饮食。2010年夏天,当克林顿以苗条身段送爱女步入婚礼殿堂时,人们惊呆了。在短短几个月间,以往那个身躯略显肥硕的克林顿去了哪里?他到底是怎么瘦下来的?

 

克林顿在接受CNN主持人沃尔夫·布利策(Wolf Blitzer 视频 )

去年9月21日,克林顿在接受CNN主持人沃尔夫·布利策(Wolf Blitzer 视频 ) 访谈时,曾专门谈到他减肥背后的秘密。按照电视画面内容,克林顿采用了“植物性饮食”,靠“豆类、荚果、蔬菜和水果”为食,每天早上饮用一些蛋白质补充剂,但“不吃乳制品”,此外,只食用少许鱼肉。在严格的素食谱后,克林顿体重减轻约11公斤,回复到高中时水平。

在英文中,表示肥胖的词汇有不少,最常用的是obese和fat。前者多由医生讲出口,客观形容肥胖这件事;后者则是普通人多用,包含明显的感情色彩。若对应到中文,obese是委婉的说法,将肥胖称为体重严重超标,而fat则犹如直言不讳地喊“死胖子”。

去年,英国卫生大臣安妮·米尔顿建议说,人们应该用fat替代obese,来指称肥胖人群。理由是,fat虽具有攻击性,也更伤人感情,却能让被称呼者更有动力去主动减肥,让他们意识到肥胖的害处。尽管我们不知道克林顿的女儿是用什么词汇来形容父亲的肥胖,但克林顿能坚持素食并减肥,倒的确颇值玩味。

此外,克林顿还提到了四位研究者的名字,分别是美国克里夫兰医学中心外科医生考德威尔·埃塞尔斯廷(Caldwell B. Esselstyn)博士、加州大学临床系教授迪安·欧尼斯(Dean Ornish)博士、《中国健康调查报告》(The China Study)一书作者坎贝尔父子,即柯林·坎贝尔(Colin Campbell)与托马斯·坎贝尔(Thmoas Campbell)。正是这些人数十年的研究结果,成为克林顿坚持素食的基础。

 

美国CNN在2011年8月18日的报道

克林顿选择素食入了CNN的头条:August 18, 2011 7:15 a.m. EDT

STORY HIGHLIGHTS

  • Clinton's dietary saga began in 1993, when Hillary sought healthier food for the White House
  • After a stent procedure, Clinton decided to make profound changes in the way he eats
  • The former president now says he consumes no meat, no dairy, no eggs and almost no oil

http://www.cnn.com/2011/HEALTH/08/18/bill.clinton.diet.vegan/index.html?hpt=hp_bn6

 


克林顿嫁女 婚宴全都是素食

 克林顿的亲民情节,亲民就是尊重每一个人的心。他不是在故作姿态,它是自然的如此。克林顿挣的干净钱。

婚宴晚餐是全素宴,一对新人所切的5层高的结婚蛋糕是无麦蛋糕,​因为新娘子切尔西是素食主义者,已经吃素十几年了,切尔西对小麦​过敏。

“富贵乞儿”切尔西•克林顿

生活在克林顿这个素食总统之家的切尔西,曾被德国《素食健康》杂​志捧为明星人物,并赐予一个响亮的绰号:富贵乞儿。

切尔西•克林顿的素食观念是来自于她的富贵家庭,并不令人意外。​如今的美国已有超过1400万素食者。更有37%以上的年轻人认​可素食的理念,他们将逐渐成为美国未来素食者中的主力军,这自然​与如今那些影响力的人物大力实践和倡导素食主义理念有关。切尔西​不但自己吃素,而且以鼓吹、传播素食主义观念为已任,不断参与以​素食、环境保护、动物保护等为主题的基金募捐活动。在最近展开的​一项公益广告活动中,她竭尽全力奉劝公众成为素食者,

并为这些公益基金作出贡献。她在广告中迷人而又极富煽动性地说:​“美国人每年因为心脏疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖症,以及​许多其它的疾病,花费已超过1200亿美元。一种健康而且合乎人​道的素食饮食方式,却可以挽救这些美国的生命,并节省美国人的金​钱。

首先要搞清楚,素食并非“蔬食”。素食不仅仅是指吃萝卜青菜,而​是指享用五谷杂粮,豆类,蔬菜,菇类,坚果的一种生活方式。科学​家已经证明素食不仅可以提供人体所需要的一切营养,而且比肉食的​营养更健康,搭配更合理。

我们再来举出几位身体力行食素的名人吧。科学界:牛顿、爱因斯坦​、爱迪生等。文学艺术界:达芬奇、托尔斯泰、肖伯纳等。演员:张​学友、赵薇、王菲、蔡依林、张靓颖等。体育界:卡尔•刘易斯(短​跑运动员,奥运会9枚金牌得主,13次打破过世界纪录)、爱德温​•摩西(400米栏王,4次打破世界纪录,多次获得世界最佳运动​员称号)、莫雷• 罗斯(2岁开始吃素,曾打破多项世界记录,被誉为历史上最伟大的​游泳运动员之一)等。我们再来说说动物吧,素食的动物中;象个大​有力,马奔跑快速,牛刻苦耐劳。这些素食动物的素质都远远超过肉​食动物。

 


 

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We are talking about the health, meat and diary food just have too much poisons nowadays. The 21th century meat and diary are not the same things as 10 years ago, too much growing hormones and antibiotics. Don't just watch the TVs and newspapers, they are highly sponsored by these food industries. Internet is more unbiased nowadays.

In fact, when the time comes, sooner or later, for oneself, you would not really care about your healthy and food you eat, like Bill Clinton.

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One thing for sure is Cliton is not a stupid retard. Top reasons for us to choose the food are: I feel good. I feel energetic. I feel light. Our feeling after meal is the most accurate feedback, esp. when comparing with the previous eating habit of heavy meat and dairy product, esp. when you are already sick and need good energy to recover. The 21th century meat and diary are not the same things as 10 years ago, too much growing hormones and antibiotics.



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Agree.

Our feeling after meal is the most accurate feedback, esp. when comparing with the previous eating habit of heavy meat and dairy product, esp. when you are already sick and need good energy to recover. Top reason: I feel good. I feel energetic. I feel light.

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It is the health, not the other things. In fact, when the time comes, sooner or later, for oneself, you would not really care about your healthy and food you eat, like Bill Clinton.

Meat and diary food just have too much poisons nowadays. They are not the same things as 10 years ago, too much growing hormones and antibiotics. Don't just watch the TVs and newspapers, they are highly sponsored by these food industries. Internet is more unbiased nowadays.

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It is not about nutrition. It is about the "poisons" in the food and how you feel after you eating them. Top reasons to continue your eating style are: I feel good. I feel energetic. I feel light.

Our feeling after meal is the most accurate feedback, esp. when comparing with the previous eating habit of heavy meat and dairy product, esp. when you are already sick and need good energy to recover. The 21th century meat and diary are not the same things as 10 years ago, too much growing hormones and antibiotics.

 

不少演艺界人士也推崇素食,其中包括奥斯卡奖得主华金·菲尼克斯、“蜘蛛人”托比·马圭尔、黛米·摩尔、娜塔莉·波特曼等人。

 

食物不仅影响身体,也影响心理和思想。很多聪明人选择素食,因为素食使他们思想清晰,轻灵,像爱因斯坦,像富兰克林。

在当代,素食的名人大概分为两类:公开的和不公开的。前者,多位海外,台湾,香港,因为环境比较自由,也没人会说什么,像克林顿,奥巴马,大S等。后者,有很多,在他们的名人采访录里,会流露出来,像冯小刚,郭德纲,李连杰,等。名人,包括领袖,演艺圈,等等,他们的视野比我们常人要宽,见到的,听到的,也要多得多。他们知道吃什么好,吃什么有害。只是基于舆论的非议,不一定公开而已。如选择公开,那是他们要传达一种素食的信号。还有,素食不是素食主义,你可以和大家在同一桌吃饭,但是你可以选择素菜,至于在你家里,你选择素食就是自由了,至于讲与不讲,都也是他们的自由了。

 


新世纪的感恩节:奥巴马感恩节前赦免两只火鸡(组图)

2011 ThanksGiving in Whiteh House: President Obama has a turkey-free thanksgiving, set two turkeies free! (photos)

 

新世纪的感恩节:奥巴马感恩节前赦免两只火鸡(组图) 更多。。我的个人网站: http://km2000.us/mywritings/obamabrazilvegan.html 2011 ThanksGiving in Whiteh House: President Obama has a turkey-free thanksgiving, set two turkeies free! (photos)

 

中新社华盛顿11月23日电 (记者 吴庆才)美国总统奥巴马23日在白宫迎来了轻松一刻:他亲自在感恩节前赦免了两只火鸡,使它们免于像它们的四千多万“同胞”一样成为美国人的感恩节大餐。

这两只如“中头彩”的幸运火鸡分别名叫“自由”与“和平”,它们是从明尼苏达州一个农场挑选并由四名高中学生饲养,名字则是通过网络“海选”出来的。

奥巴马当天在两个女儿玛莉娅和萨沙的陪同下亲自赦免了这两只火鸡。他开玩笑说,明天对美国人而言是最美好的日子之一,亲人们欢聚一堂,表达谢意,享受美食,但对火鸡而言却是最糟糕的一天。

按照传统,本来总统只需赦免一只火鸡,第二只火鸡是备用的,以防万一第一只不能履行职责时作为替补。今年名叫“和平”的火鸡是名叫“自由”的火鸡的替补,它们被赦免后将被送往华盛顿故居弗农山庄度过光荣的“退休生活”,真可谓“后福不浅”。