克林顿嫁女婚宴全都是素食 http://km2000.us/mywritings/obamabrazilvegan3.html 如今的美国已有超过1400万素食者。更有37%以上的年轻人认可素食的理念，美国人每年因为心脏疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖症，以及许多其它的疾病，花费已超过1200亿美元。一种健康而且合乎人道的素食饮食方式，却可以挽救这些美国的生命，并节省美国人的金钱

☀ 克林顿的亲民情节，亲民就是尊重每一个人的心。他不是在故作姿态，它是自然的如此。克林顿挣的干净钱。

婚宴晚餐是全素宴，一对新人所切的5层高的结婚蛋糕是无麦蛋糕，因为新娘子切尔西是素食主义者，已经吃素十几年了，切尔西对小麦过敏。

“富贵乞儿”切尔西•克林顿

生活在克林顿这个素食总统之家的切尔西，曾被德国《素食健康》杂志捧为明星人物，并赐予一个响亮的绰号：富贵乞儿。

切尔西•克林顿的素食观念是来自于她的富贵家庭，并不令人意外。如今的美国已有超过1400万素食者。更有37%以上的年轻人认可素食的理念，他们将逐渐成为美国未来素食者中的主力军，这自然与如今那些影响力的人物大力实践和倡导素食主义理念有关。切尔西不但自己吃素，而且以鼓吹、传播素食主义观念为已任，不断参与以素食、环境保护、动物保护等为主题的基金募捐活动。在最近展开的一项公益广告活动中，她竭尽全力奉劝公众成为素食者，

并为这些公益基金作出贡献。她在广告中迷人而又极富煽动性地说：“美国人每年因为心脏疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖症，以及许多其它的疾病，花费已超过1200亿美元。一种健康而且合乎人道的素食饮食方式，却可以挽救这些美国的生命，并节省美国人的金钱。

首先要搞清楚，素食并非“蔬食”。素食不仅仅是指吃萝卜青菜，而是指享用五谷杂粮，豆类，蔬菜，菇类，坚果的一种生活方式。科学家已经证明素食不仅可以提供人体所需要的一切营养，而且比肉食的营养更健康，搭配更合理。

我们再来举出几位身体力行食素的名人吧。科学界：牛顿、爱因斯坦、爱迪生等。文学艺术界：达芬奇、托尔斯泰、肖伯纳等。演员：张学友、赵薇、王菲、蔡依林、张靓颖等。体育界：卡尔•刘易斯（短跑运动员，奥运会9枚金牌得主，13次打破过世界纪录）、爱德温•摩西（400米栏王，4次打破世界纪录，多次获得世界最佳运动员称号）、莫雷• 罗斯（2岁开始吃素，曾打破多项世界记录，被誉为历史上最伟大的游泳运动员之一）等。我们再来说说动物吧，素食的动物中；象个大有力，马奔跑快速，牛刻苦耐劳。这些素食动物的素质都远远超过肉食动物。

不少演艺界人士也推崇素食，其中包括奥斯卡奖得主华金·菲尼克斯、“蜘蛛人”托比·马圭尔、黛米·摩尔、娜塔莉·波特曼等人。

食物不仅影响身体，也影响心理和思想。很多聪明人选择素食，因为素食使他们思想清晰，轻灵，像爱因斯坦，像富兰克林。

在当代，素食的名人大概分为两类：公开的和不公开的。前者，多位海外，台湾，香港，因为环境比较自由，也没人会说什么，像克林顿，奥巴马，大S等。后者，有很多，在他们的名人采访录里，会流露出来，像冯小刚，郭德纲，李连杰，等。名人，包括领袖，演艺圈，等等，他们的视野比我们常人要宽，见到的，听到的，也要多得多。他们知道吃什么好，吃什么有害。只是基于舆论的非议，不一定公开而已。如选择公开，那是他们要传达一种素食的信号。还有，素食不是素食主义，你可以和大家在同一桌吃饭，但是你可以选择素菜，至于在你家里，你选择素食就是自由了，至于讲与不讲，都也是他们的自由了。