美国副总统爱吃北京的炸酱面
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“他们吃得很香，炸酱面吃得干干净净。” |
素肉粒 素肉末 素肉炸酱的做法 视频：素肉炸酱的做法 （赵忠祥示范） |
组图：炸酱面与炒土豆片。【http://km2000.us/mywritings/zhajiangmian.html】视频：素肉炸酱的做法 （赵忠祥示范）
副总统席间向其他客人道歉
1时30分，拜登带着孙女，在新上任的美国驻华大使骆家辉的陪同下，走进店里。姚燕说，有人告诉她，按照美国的习惯，店主要到门口迎接，当她刚走到门口，拜登已经进来了。“他很友善，亲切不失诙谐。”姚燕说，拜登进来后，和其他客人热情地打招呼。由于语言不通，拜登较多地采用肢体动作，拍拍肩膀，握握手，客人则报以掌声。
席间，拜登还向其他客人道歉说：“对不起，打扰大家吃饭的时间了。”在翻译的同声传译后，食客回应“没关系”。拜登还故意坐到另一桌食客旁边，让大家误以为他要一同就餐时，拜登笑着又坐回自己的位子。 对于客人拍照的要求，拜登没拒绝，还和姚燕等人亲切交谈。姚燕说，她家有个亲戚在美国定居，拜登听说后，询问住在哪个城市，并邀请姚家今后到美国时，可以去找他玩。姚家9岁的姚忆茗给拜登等人送餐巾纸，拜登高兴地说了“谢谢”，并搂着她合影。
临别之际，拜登和姚家的十余口人以及伙计一起合影，姚燕对拜登的临别赠言是：祝两国更加繁荣富强，两国人民幸福安康。姚燕说，拜登回应“你就是一个很好的外交家”后乘车离开，整个就餐时间只有20多分钟。
拜登亲自点的最终的菜品
拜登一行点了炸酱面、凉菜、炒土豆片等。姚燕表示，西方人普遍不喜欢食用下水，以前光顾店里的外国人也不知道卤煮、炒肝，爱吃春卷、炸酱面，因此对拜登没点炒肝并不感到意外。
一顿饭花了79元，拜登掏出了一张百元纸币结账，明确表示结余的21元当作小费。结账的姚龙连连推辞，但最终拗不过拜登，还是收下了。
对于为何选择到姚记用餐，美国驻华使馆新闻参赞包日强表示：“我们当时给他推荐了好几家富有中国特色的餐馆，最后基于日程和方便的考虑，就决定去这家了。”
<<- 炒土豆片
 烧茄子 小白菜托炸北菇
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