食物里面的道德：食品好坏的排序：http://km2000.us/mywritings/save5.html 你吃的是你的健康 食品工业的道德法庭 食物里面的道德：良心企业盘点上个世纪食物里面的是营养，当今的食物主要矛盾是有多少毒。地沟油是不合法的一种，而在合法的外衣下，肉，蛋，奶制品里面的抗生素与荷尔蒙呢？ 食品好坏的排序：（由坏-》好）： “地沟油”“染色馒头” < 牛奶 < 肉食 < 海鲜 < 转基因食物 < 非有机高化肥 < 有机蔬食（米面豆腐蔬菜） < 少吃（吃是生理需要,吃不是上瘾）我们听到很多传闻，好像食物们都有问题。有人说，既然都有问题，那就闭起眼睛，有啥吃啥吧。其实，我们还是可以刷点小聪明，我们可以选择吃的次序：选择避重就轻。http://km2000.us/mywritings/save5.html 我们了解到，上个世纪食物里面的是营养，当今的食物主要矛盾是有多少毒。有了这个标准，我们可以把食品好坏排序 （由坏 -> 好） 嘴长在我们脸上，健康是我们和家人的，我们看我们自己的办。还有，健康饮食是一种态度，一种倾向，点什么菜，买什么菜，做什么菜，我们都可以选择好的，避开不健康的。 为什么这样排名？以上排序考虑了“长期”的健康。肉类，奶制品中含有大量的激素，抗生素，他们也许不会让你明天得病，但是他们是慢性的毒，他们对你的身体，精神和灵性造成长期的影响。而这些影响不受法律，规章的约束。吃喝问题，要用健康来检验，况且，在西方，他们已经有了20年的”实践“经验：西方的学者们从几十年的统计科学算来，以肉类，奶制品为主食的美国，心脏病，缺钙病，癌症，居首位；而少肉，奶的第三世界，都没有这么高的病率。希望我们的科技再追上西方的同时，不要也追着他们一起发病。 吃什么，是个人的选择和健康。做什么，多是以厂商们的盈利为先。说什么，多要看媒体谁来买单。吃喝问题，要用自己的健康来检验，不要太相信数据，也不要太相信炒作。 信什么：信自己，信常识，信逻辑。要聪明，了解商业社会的规律，食变成商品以后，它就遵循了商品世界的规律：用最少的成本，用最动听的广告词，隐藏难听的事实。 地沟油和猪肉牛奶，50步笑100步为什么地沟油被骂？因为地沟油的原材料是从劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油和酒楼、餐馆油炸，泔水超过一定次数后的油，加以化学提炼而制造的。食物应该是从自然界而来的，而不是靠人工合成的。人们吃到地沟油，会联想到它的制作方法，联想到它缺德的赚钱方法， 那么我们现在吃的肉，海鲜，牛奶呢？它们的原材料是什么？为什么变得比以前便宜了？这是很多人都不了解的，也是商家不愿意讲的。因为讲出来，鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶的制作来源和方法，和它们变得便宜的手段，比地沟油好不了多少。遮羞是经商的本能。说句实在的话，这些对于赚大钱的肉奶蛋制品工业， 地沟油属于“烟幕弹”问题，对肉奶蛋制品工业是一种战术转移法和掩护。
现在的肉和牛奶应该重新在字典里定义，因为他们和十年以前的肉和牛奶不是一个东西。以前我们认为食品的卫生很重要，要干净，现在更关心的是他们的毒太多。现在的牛都不是吃草长大的，他们吃的是加了激素的人工饲料，饲料里甚至还有“变废为宝”的鸡鸭鱼虾下水动物蛋白。人吃了肉会变胖，动物也是一样的。鸡鸭鱼虾也充满的激素和抗生药类。虽然不是每个畜牧场都如此，但是要追求利润，这样做当然是多挣钱的办法。在商场的货柜上，客户又如何分别呢？ 对此，连美国的卫生部也没有规定激素和催长荷尔蒙的非法，尽管有很多反对的声音。我们也许没有精力去讨论整个的内幕，但是很多了解的美国人也学会了避重就轻的招儿。所以，我们要相信国家有法规，但是他们有一个逐渐完善的过程。作为平民老百姓消费者，我们还是要做我们的行动，做我们的“避重就轻”。< 牛奶 < 肉食 < 海鲜 < 转基因食物 < 非有机高化肥 < 有机蔬食（米面豆腐蔬菜）吃的次序：避免前面的，从后往前吃。 所以超市上健康素食，有机食品的货架明显增多。很多名人都晓得这些，他们比常人拥有更广面的知识。连赵忠祥的私人会所也流露“大家吃炸酱面，8个素菜”的讲法，前总统克林顿接受LarryKing采访的时候已经承认素食恢复了他的健康并成功甩肉20磅。以后这种所谓的“秘密”也许会越来越多。 |